Для обеспечения корректного выполнения производственных процессов, которые требуют соблюдения особых правил при выполнении отдельных операций, производитель обязан разработать отдельный документ – технологическую инструкцию. Она содержит указания по изготовлению товара для сотрудников, осуществляющих базовые процессы, включая перевозку, выпуск и хранение товара. Такие документы требуются для пищевой промышленности, изготовления материалов и оборудования и других отраслей.
Инструкция должна быть составлена в строгом соответствии с установленными правилами, поэтому такая работа требует серьезных навыков и знаний. Чтобы не допустить досадных ошибок при разработке такого документа, мы рекомендуем обратиться к экспертам Центра сертификации «Безопасность». Они имеют обширный опыт в составлении технологических инструкций для разных типов производственных процессов и превосходно знают нормативы действующего законодательства в этой области. Поэтому Вы сможете быть полностью уверены в качестве разработанных ими документов.
Стандарты оформления инструкций
Эксперты Центра сертификации «Безопасность» составляют технологические инструкции (ТИ) с обязательным соблюдением требований всех основных нормативных документов в этой сфере. Важнейшими из них становятся:
- федеральный закон от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ, устанавливающий общие правила технического регулирования в нашей стране;
- межгосударственный стандарт ГОСТ 3.1105-2011, который определяет нормативы составления техдокументации общего назначения.
Для оформления ТИ используются отдельные образцы, которые приведены в формах 5 и 5а приложения А к стандарту ГОСТ 3.1105-2011. Инструкция, определяющая параметры производственного прцоесса, входит в состав обязательного комплекта технической документации, который утвержден требованиями Единой системы конструкторской документации.
Разработка технологических инструкций
В процесс работы над документом эксперты Центра сертификации «Безопасность» руководствуются указаниями действующих нормативных документов о составе обязательных разделов ТИ. Типовая структура технологических инструкций на производство изделий, составляемых специалистами нашего центра, содержит следующие информационные блоки:
- общие положения;
- порядок проведения требуемых инструктажей и проверки знаний уполномоченных работников;
- организация взаимодействия между работниками, вовлеченными в эксплуатацию оборудования, и порядок их взаимного подчинения;
- права работников при выполнении должностных функций, их обязанности и ответственность;
- правила выполнения приема и сдачи рабочей смены;
- описание параметров рабочего места, а также используемого сырья и материалов, оборудования, нормативов процесса изготовления товара и производственных схем;
- алгоритм запуска и остановки оборудования при начале и окончании рабочей смены;
- порядок обнаружения и фиксации отклонений от нормального течения рабочего процесса и правила их устранения;
- правила поведения в условиях необходимости аварийной остановки техники;
- основные требования к достижению нужного уровня безопасности работ.
В случае необходимости основные разделы наши специалисты дополняют графическими схемами, таблицами или иными наглядными материалами, которые гарантируют корректное понимание требований, содержащихся в этих документах. Содержание ТИ во всех ситуациях согласовывается с руководителем компании, выступившей в роли заказчика.
